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今天帶您探尋蘇州一處兼具歷史文化底蘊與市井煙火氣息的美食地標——學(xué)士街。而我們故事的主角，就藏在這條街489號：“合力力羊肉串”。

來到合力力燒烤店門口，您便會被濃郁的孜然香氣和炭火的熱意擁抱。這家店的靈魂，是老板阿不杜合力力，從家鄉(xiāng)新疆和田帶來的堅守。把地道的南疆風(fēng)味穩(wěn)穩(wěn)扎根在了學(xué)士街。

店里不容錯過的招牌美味，首推現(xiàn)串現(xiàn)烤的牛羊肉串。炭火之上，肉串滋滋作響，烤得外焦里嫩、汁水豐盈，一口下去仿佛能嘗到立馬昆侖的曠達豪情。

若偏愛更“硬核”的燒烤體驗，架子肉與烤羊排亦是鎮(zhèn)店之選——二者經(jīng)秘法腌制，烤制后外皮酥香、內(nèi)里柔嫩，盡顯新疆民族風(fēng)味的濃郁。

秋冬時節(jié)，暖心暖胃的羊肉火鍋更是不能錯過：以羊骨慢熬數(shù)小時的湯底，色如奶漿，鮮醇濃厚，一口下肚，既能滿足舌尖的饞癮，又能暖透整個身子。

此店煙火繚繞、人氣鼎盛，晚市與宵夜時段更是座無虛席，恰與學(xué)士街越夜越精彩的脈搏同頻共振。

無論是好友小酌暢談，還是家人共嘗民族風(fēng)味，此處皆是理想之選。

 【責編 李媛】