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為切實規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣封簽的使用與管理，有效防范外賣食品在配送過程中的污染風(fēng)險，保障消費者“舌尖上的安全”，近日，社渚分局對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者開展了專項監(jiān)督檢查。

根據(jù)常州市《關(guān)于加強網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣封簽管理的工作指引》要求，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)使用封簽或者具備封簽功能的包裝物對配送的食品進行封裝，確保配送過程中食品包裝的完整性，防止食品在交付消費者前被私自拆封或受到污染。

通過對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者檢查發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營者能夠按照規(guī)定規(guī)范使用外賣封簽，但仍有部分經(jīng)營者存在未按規(guī)定使用或未使用外賣封簽的行為。其中，某麻辣燙店和某炸雞店在網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營過程中，未能按照要求對其外賣食品進行規(guī)范封簽，違反了《常州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理若干規(guī)定》的相關(guān)條款，我局依法對上述兩家經(jīng)營者作出了警告的行政處罰，并責(zé)令其改正違法行為。

此次檢查旨在壓實網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者的主體責(zé)任，完善餐飲外賣鏈條的安全管理。下一步，社渚分局將持續(xù)加大對外賣封簽使用情況的監(jiān)督檢查力度，對未按規(guī)定落實相關(guān)要求的經(jīng)營者，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。同時，呼吁廣大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，主動規(guī)范使用外賣封簽，共同守護網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。消費者在接收外賣時，也應(yīng)關(guān)注封簽是否完好，如發(fā)現(xiàn)存在問題可通過12315熱線向市場監(jiān)管部門反映。

（供稿單位：溧陽市市場監(jiān)督管理局社渚分局） 

【責(zé)編 李媛】